Gril a posezení u chutných grilovaných specialit je požitek, který si rádi dopřejí všichni gurmáni. Existuje však stále větší množství grilů a rozhodně není jednoduché rozhodnout se, který z nich je pro vás ten nejlepší.
Foto: Mountfield.cz
Právě proto vám nabízíme užitečné rady, tipy a triky jak vybrat spolehlivý gril, na kterém připravíte množství chutných pokrmů. Grilem to však nekončí, proto si s grilem rovnou vyberte i zahradní nábytek.
Není gril jako gril
Grily jsou oblíbené nástroje, které jsou určeny na přípravu různých druhů masa, sýrů, zeleniny, ovoce či dalších jídel dle vašeho výběru nad tepelným zdrojem. Ten může mít různou podobu. Typickým zdrojem je uhlí, případně brikety, ale stále častěji se prosazuje i elektrická energie, plynové grily, nahřáté lávové kameny či dokonce vodní pára.
8 dobrých rad při výběru grilu:
1. Gril musí být dostatečně bezpečný a stabilní. Zaměřte se na povrchovou úpravu, kvalitu spojů a také na to, jak jednotlivé části do sebe zapadají.
2. Použité materiály musí být zdraví neškodné, dostatečně pevné a vydržet by měly několik let. Vybírejte s rozvahou, například zkušenosti ukazují, že nerezové držáky vydrží více než dřevěné.
3. Rošt grilu je ta část, kde se to všechno odehrává. Měl by být slitinový nebo nerezový, jeho plocha by měla být úměrná počtu lidí, kterým budete pravidelně grilovat.
4. Důležité je uvědomit si, zda chcete, aby byl gril umístěn stále na jednom místě, nebo jej budete přemísťovat. V druhém případě se zamyslete, jak často se s ním budete manipulovat a zda máte místo na skladování.
5. Podstatné jsou i odkládací plochy, jejich velikost, tloušťka a celkové rozložení. Tyto části by měly být v dostatečné vzdálenosti od ohniska, aby odolaly vysokým teplotám.
6. Kromě kvality, životnosti a bezpečnosti nezapomínejte ani na doplňky a vylepšení na zefektivnění výkonu grilu jako víko, stojany na napichování či úložný prostor pro palivo.
7. Zajímat by vás měla i náročnost údržby. Plocha na grilování, případně popelník, musí být snadno přístupné pro pravidelné čištění.
8. Pokud se rozhodujete o koupi elektrické grilu, pamatujte, že čím více elektroniky zařízení obsahuje, tím roste i riziko jeho poruchovosti. Proto vybírejte spolehlivých výrobců se zavedením servisním zázemím.
Autor:
>